Neulich entdeckten wir in einem Schrank Großmutters Dampfentsafter, der schon seit vielen Jahren nicht mehr in Betrieb war. Da wir ohnehin planen, im Herbst verschiedene Früchte zu entsaften, wollten wir ihn einfach testen. Dafür stand uns aber jetzt, im April, keine allzu große Auswahl an Früchten zur Verfügung. Also haben wir etwas zu entsaften versucht, das gegenwärtig…