Als Verena und Markus jüngst im Supermarkt waren, blitzte ihnen im Obstregal etwas fast weißes ins Auge. Es entpuppte sich als ein Pfirsich, ein Eispfirsich, wie uns das Preisschild verriet. Eispfirsiche scheinen eine Sorte zu sein, die auch als „Weißer Chinapfirsich“ bezeichnet wird, wobei der von uns getestete Eispfirsich auch innen fast gänzlich weiß war….
Schlagwort: Obst
Granadilla
Die Granadilla gehört zusammen mit der Maracuja zur Gattung der Passionsblumen (wissenschaftlicher Name Passiflora) und stammt ursprünglich aus Brasilien, Paraguay und dem nördlichen Argentinien. Mittlerweile wird sie in den Tropen und Subtropen weltweit angebaut. In Österreich kennt man die Maracuja für gewöhnlich aus der Fruchtmolke und aus einer Limonade, die schon einen fast legendären Ruf…
Pitahaya
Neulich ist wieder etwas Exotisches in unserem Einkaufskorb gelandet: eine Pitahaya. Wegen ihres Aussehens wird sie auch als Drachenfrucht bezeichnet. Das Obst gehört zu den Kakteengewächsen und wächst in Südamerika, Asien und Israel. Außen ist die Frucht rot bis pink oder gelb. Wenn man sie aufschneidet, haben die roten bzw. pinkfarbenen Pitahayas rotes oder weißes Fruchtfleisch,…
Cherimoya
Beim Stöbern im Bio-Supermarkt haben wir sie entdeckt: Groß, grün, schuppig. Cherimoya. Oder, wie Markus sagte: „Cheerio-Frucht“. Herkunftsland: Spanien. Bio. Was auch immer das war, wir mussten es kaufen und ausprobieren. Zuhause angekommen, haben wir sogleich recherchiert: Die Cherimoya ist eine Frucht, die zu den Annonengewächsen gehört und ursprünglich aus den Anden kommt. Sehr früh…
Leibspeis 