Rehragout

Herbstzeit ist Wildzeit. Da braucht es keine tollen Titel, keine kreativen Namen, keine Special Effects. Es braucht einfach nur gutes Wild. Für ein Familienessen haben wir dieses Ragout gemacht und freuen uns, es euch hier servieren zu dürfen. Rehragout mit Polentastäbchen für 8 Personen Für das Ragout: 1,5 kg Ragoutfleisch vom Reh 1 kg Wurzelgemüse…