Der kleine Bruder des englischen tea sandwich ist das tramezzino. Angeblich wurde es 1925 erstmals in Turin serviert und breitete sich rasch in ganz Italien aus. Heute wird es meistens kalt als Zwischenmahlzeit am Vormittag oder abends zusammen mit anderen Antipasti gegessen. Das Brot ist etwas weicher und feinporiger als unser Toastbrot und hat keine…