Auf das bunte Treiben des Karnevals, der je nach Region auch als Fasching oder Fastnacht bezeichnet wird, folgt die Fastenzeit, die an die vierzig Tage erinnern soll, die Jesus betend in der Wüste verbrachte. Der Aschermittwoch ist – insbesondere in der katholischen Kirche – einer der strengsten christlichen Fasttage. Seit der Spätantike wird den Gläubigen…
Schlagwort: Zucchini
Parmigiana
Aufläufe gelten gemeinhin als praktisch, weil man sie in einer Form zubereitet und sie nach dem Einschlichten in eben diese nur mehr wenig Aufmerksamkeit verlangen: Im Backofen kochen sie quasi von selbst weiter. Es müssen aber nicht immer Nudeln sein – bei der Parmigiana handelt es sich um eine leckere Variante, die reich an Gemüse…
Leibspeis 