Ein Relikt aus Verenas Studentinnenzeit ist „Kingra“ – ein kleiner, roter, tragbarer Kugelgrill. Dieser steht nun am Balkon und ist sowohl für Picknick als auch für gemütliche Abende zu zweit bestens geeignet. Verena und Markus haben darauf schon verschiedenste Gemüsesorten, Würstchen oder Steak gegrillt. Mehr passt auch nicht hinauf.

Neulich war es soweit und die Grillsaison wurde feierlich mit Würstchen und Salat eröffnet. Dazu gab’s ein kühles Weißbier.

Grillwürstchen mit buntem Salat

• Grillwürstchen
• grüner Salat (z.B. Eisbergsalat)
• Gurke
• Tomaten
• Paprika
• Mais
• Feta
• Speiseöl (z.B. Oliven- oder Rapsöl)
• Essig
• Salz
• Pfeffer
• Oregano
• Brot oder Gebäck

Während die Würstchen auf dem Grill brutzeln, Salat und das restliche Gemüse waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden bzw. rupfen. In einer Schüssel mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und etwas Oregano vermengen. Feta darüber zerbröckeln. Mit Brot, Grillwürstchen und einem kühlen Getränk servieren.